Ce midi pour petits et grands un basique de ma cuisine des vacances : le gâteau de courgettes ! Prêt à enfourner en 15mn, léger, économique et complet, c'est un plat familial idéal pour l'été qui présente de plus l'avantage non négligeable de faire manger...

Depuis que l'été s'est installé je pourrais ne me nourrir que de salades ! Une de mes préférées du moment est aussi simple que légère : - Un mélange mâche/roquette - Environ une demie mangue par personne, coupée en grosse lamelles légèrement caramélisées...